mange ce que tu fréqua
mange ce que tu fréqua

PINTXOS

Castelvetrano Olives . . . . . . . . .. . 7

Gilda Riposte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Melon & Prosciutto . . . . . . . . 7

Jamón “Serrano” . . . . . . . . . . . 13

Manchego marinée . . . . . . . . . . . . . . . . 8

“00" Montadito . . . . . . . . . . . . . . . . 21

MENU

Pain & Beurre . . . . . . . . . . 6

Empanada Gallega . . . . . . . . . . 13

Mejillones Tigres . . . . . . . . . . 9

Boquerones . . . . . . . . . . 11

Crudités de Saison . . . . . . . . . . 15

Bœuf cru « Morunos » . . . . . . . . . . 25

Terrine de Lapin . . . . . . . . . . 21

Tomato concassée . . . . . . . . . . 15

Brochette Calmar et Chanterelle . . . . . . . 21

Cocido Joue de Porc . . . . . . . 37

Côte d’Espadon, « Eau de Lourdes » . . . . . . . . . . 56

Assiette de Porc Berkshire . . . . . . . . . . 68

Gâteau Reine Claude & Parfait de Miel Sauvage. . . . 16

Chou à la Rose & Bleuet Sauvages . . .15

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